保育園の畑から取れた大根で切り干し大根を作ってみました。

もりもり組に手伝ってもらい、4本の大根を一枚一枚丁寧に切ってもらい、

切った大根は、ネットの中に入れて5日間外に干して乾燥させました。

出来上がりは、4本の大根が手のひらに乗るほど少なくなりました。

初めて作った切り干し大根見事に成功でした。

さて、何して食べよかなぁ～♡